Die Anästhesiologie ist ein Bereich der Medizin, der sich mit der Bekämpfung von Schmerzen, der Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen des Patienten und der Betreuung des Patienten vor, während und nach operativen Eingriffen beschäftigt. Obwohl sie oft ausschließlich mit dem "Einschläfern" von Patienten in Verbindung gebracht wird, ist ihr Tätigkeitsfeld viel breiter und umfasst die Reanimationsmedizin sowie die intensive Behandlung der schwersten Patienten.